Главная Курские фирмы Курская биофабрика - фирма "БИОК"

ПОИСК

Ваша корзина

VirtueMart
Ваша корзина пуста.

Производители товара


Яндекс.Метрика


Курская биофабрика - фирма "БИОК" PDF Печать E-mail

Концентраты для пищевой промышленности, сиропы, экстракты, настои, морсы, ликероводочная продукция

В 1993 году на биофабрике было организовано ликёроводочное производство. Специалисты предприятия совместно с учеными ВНИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности, ВНИИ пищевых биотехнологий разработали ряд фирменных алкогольных напитков и концентрированных основ бальзамного типа.

В настоящее время большой популярностью на рынке пользуются производимые на предприятии экстракты, настои, сиропы, концентраты, морсы, ароматные спирты (всего более 70 наименований) из натуральных экологически чистых плодов, корней, корневищ и трав, которые применяют в составе концентрированных основ для безалкогольных, а также спиртосодержащих напитков. Сиропы и концентраты используют также при изготовлении йогуртов, мороженого и другой пищевой продукции.

 

 

С 2000 года отработана сложнейшая технология получения поликомпонентных концентратов для изготовления классических напитков, таких как «Байкал», «Саяны», «Тархун», «Экстра-Ситро», «Лимонад», концентраты для напитков из зелёного и чёрного чая и многих других. Уникальное оборудование и низкотемпературная обработка позволяют сохранить в экстрактах все витамины, минеральные вещества и аминокислоты.

Курская биофабрика выпускает оригинальные водки, разнообразный и неординарный ассортимент бальзамов, настоек, в состав которых входят лекарственные корни, травы, плодово-ягодные морсы, соки, мед. Для приготовления водок, бальзамов и концентратов используются высококачественный спирт и вода двойной очистки.

Продукция ликёро-водочного производства пользуется большим спросом во многих регионах Российской Федерации, в том числе в Москве и Санкт-Петербурге, а с 2002 года экспортируется за пределы России.

Совместно с учёными фирмы «Pall» (Германия) отработана система фильтрации готовой продукции на суперсовременной фильтрующей установке, что позволило выпускать ликёро-водочную и спирто-содержащую продукцию на новом качественном уровне.

Курская биофабрика совместно с ВНИИ ПБ и ВП может разработать документацию на водно-спиртовые полуфабрикаты из других видов растительного сырья.

305004, Росcия, г. Курск
ул. Разина, 5

Федеральное государственное унитарное предприятие
"Курская биофабрика - фирма "БИОК"

Расчетный счет: 40502810033020100100 в Курском ОСБ №8596 г. Курска
Кор.счет банка: 30101810300000000606 БИК 043807606
ОКПО 00482909, ОКОНХ 19760, ИНН 4632005642

Телефон: (4712) 70-06-70
Телефон/факс: (4712) 56-11-96

E-mail: Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.